Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Domaine de Montille Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts Magnum 2019
- Domaine de Montille
- Frankrike, Bourgogne
5 872,00 exkl. moms
- 1500 ml
- Art.nr 1034187
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Ekologiskt
Karaktär
Ett generöst och komplext vin med smak avmörka körsbär, björnbär och svartavinbär, toner av färska örter och rosor samt kryddiga fattoner.
Tillverkning
100 % av druvorna behölls som hela klasar. Druvorna krossades varsamt och alkoholjäsningen inleddes med enbart den naturligt förekommande jästen. Påföljande maceration varade i cirka 14 dagar och försiktig extraktion utfördes med manuell nedtryckning av skalhatten 1-2 gånger dagligen.
Lagring
Vinet lagrades kring 18 månader på franska ekfat om 228 liter. 60 % av faten var nya.
Passar till
Eleganta rätter av fågel och ljust kött.
