Domaine de Montille Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts

Domaine de Montille Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2020

  • Domaine de Montille
  • Frankrike, Bourgogne

3 598,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 103417701

Sortiment Restaurang

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Röda viner

Ekologiskt

Se mer från producenten

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder
Tillbaka

Karaktär

Ett elegant och komplext vin med smak av röda körsbär och skogshallon, samt en hint av färska örter, ett floralt stråk samt kryddiga fattoner.

Tillverkning

67 % av druvorna behölls som hela klasar. Druvorna krossades varsamt och alkoholjäsningen inleddes med enbart den naturligt förekommande jästen. Påföljande maceration varade i cirka 14 dagar och försiktig extraktion utfördes med manuell nedtryckning av skalhatten 1-2 gånger dagligen.

Lagring

Vinet lagrades kring 18 månader på franska ekfat om 228 liter. 50 % av faten var nya.

Passar till

Eleganta rätter av fågel och ljust kött.