Florio Marsala Superiore Riserva Oltre 4 Semisecco NV

  • Cantine Florio
  • Italien, Sicilien

305,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1039604

Sortiment Restaurang

Restsocker 75 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 19,0 %

Starkvin

Karaktär

Ett komplext vin med smak av dadlar, mogen aprikos, grapezest, och valnötter samt toner av honung och lakrits.

Tillverkning

När druvorna når full mognad så pressas det och extraheras med druvskalen. Jäsningen sker under kontrollerad temperatur för att bibehålla en del av tanninerna och för att uppnå bästa resultat när "mistelle", bestående av ofermenterad druvmust och alkohol, koncentrerad druvmust och druvdestillat tillsätts.

Lagring

Vinet har lagrats i minst fyra år i gamla ekfat och ekliggare i olika storlekar.

Passar till

Passar utmärkt till aperitivo, eller för att runda av måltiden med blåmögelost eller lagrade hårdostar.

Information

Serien "Oltre 4" består av viner som lagrats minst fyra år innan buteljering.