Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Frans K Smit Red Blend 2018
- Spier
- Sydafrika, Stellenbosch
799,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1037594
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 6 g/l
Restsocker 3,3 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Karaktär
Här finns parfymerade toner av körsbär, björnbär och svartvinbär kompletteras av örtig fynbos och grafit. Den ungdomliga smaken erbjuder rikligt med frukt och mjuka, täta tanniner som kommer att utvecklas med tiden, och visar upp en fin balans mellan koncentration och elegans.
Tillverkning
Vinet gick direkt till fat för malolaktisk jäsning. Ungefär 70% jästes i nya franska ekfat. Detta var ett anmärkningsvärt år så det fanns lite behov av att mjuka upp tanninerna. Blandningen påbörjades efter 29 månader och fick lagras vidare i 3 månader.
Passar till
Passar till mört, smakrikt kött med en rödvinssås, kanske med delikata vilda svampar som tillbehör.
Information
Frans Smit och hans team har utnyttjat 3 århundraden av vinmakarhistoria för att förvandla Spier till en internationellt erkänd vingård i Stellenbosch. De skapar distinkta blandningar och identifierar regionala vingårdar som är några av Kapstadens bäst bevarade hemligheter. Hans filosofi: 'Respektera vad vingården ger dig.
