Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Kaiken Ultra Malbec 2020
- Kaiken
- Argentina, Mendoza
191,50 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 73696
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 6,7 g/l
Restsocker 2,3 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Vegan
Karaktär
Djupt rödlila vin med intensiv, druvtypisk doft av mogen bärfrukt, kryddor och viol. Smakprofilen bärs av björnbärs- och blåbärstoner tillsammans med färsk rosamrin, och munkänslan är strukturerad och fyllig, med frisk, välintegrerad syra och silkiga tanniner.
Tillverkning
Druvorna sorterades för hand och avstjälkades, och genomgick därefter en kallmaceration på 7 dagar. Alkoholjäsningen utfördes i temperaturkontrollerade ståltankar vid 28 grader, och pågick tillsammans med efterföljande maceration i kring 30 dagar.
Lagring
Vinet lagrades 12 månader i franska ekfat om 225 liter, där en tredjedel var nya.
Passar till
Höstig svampgryta med rosmarin, timjan och potatispuré.
