Lingua Franca Tongue n Cheek Pinot Noir

Lingua Franca Tongue n Cheek Pinot Noir 2022

  • Lingua Franca
  • USA, Oregon, Eola-Amity Hills

649,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1042646

Sortiment Restaurang

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,0 %

Röda viner

Se mer från producenten

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder
Tillbaka

Karaktär

Lingua Franca är ett elegant vin med inslag av grafit, kryddiga örter, rosor och violer, med en frisk och rund inledning som bjuder på intensiva inslag av anis, kryddnejlika, kanel och mörka svarta körsbär. Avslutningen är något tanninrik men fyllig, med smaker av svarta och röda körsbär, tjära, viol och svart te.

Tillverkning

Druvorna till Tongue ‘n Cheek sorterades noggrant både manuellt och maskinellt, avstjälkades sedan och jäste med vildjäst i en kombination av rostfria stål- och betongtankar.

Lagring

Efter jäsningen tappades vinet över till ekfat (varav 25% var nya) och lagrades i 12 månader följt av 4 månaders lagring på rostfri ståltank innan buteljering.

Information

Lingua Franca grundades 2012 av den välrenommerande sommelieren Larry Stone, som efter decenner i vinvärlden fann sin drömgård i Willamette Valley, Oregon. Här odlas Pinot Noir och Chardonnay enligt ekologiska och biodynamiska metoder. Det var vingårdens unika förhållanden som drev Dominique Lafon, en av Bourgogne mest hyllade vinmakare, att engagera sig i projektet tillsammans med Larry Stone och Thomas Savre. Lingua Franca representerar mötet mellan två världar: Bourgognes tradition och Oregons nytänkande. En kombination som har gjort succé världen över.