Louis Roederer Brut Blanc de Blancs 2013

  • Louis Roederer
  • Frankrike, Champagne

625,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr LR4701

Sortiment Restaurang

Alkoholhalt 12,5 %

Champagne

Karaktär

Ljus färg med små jämna bubblor. Doft av vårblommor, kaprifol och lilja och citronträd. Torkad citron, mandlar, gula plommon och en härlig mineralitet och krita. Frisk och fräsch syra med en elegant kropp och en lång eftersmak.

Tillverkning

33% av vinet vinifieras i ekfat och genomgår veckovis bâtonnage. Vinet genomgår inte malolaktisk jäsning. Blanc de Blancs buteljeras med lågt tryck för att behålla rika bubblor.

Lagring

Vinet lagras fem år i Louis Roederers källare och ytterligare sex månader efter degorgering innan champagnen släpps till försäljning. Dosagen ligger på mellan 8-10 g/l beroende på årgång.