Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Montes Alpha Special Cuvée Pinot Noir 2020
- Montes
- Chile, Aconcagua Costa
231,50 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 75327
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,4 g/l
Restsocker 2,2 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Hållbarhetscertifierat
Karaktär
Elegant och druvtypisk med en rödfruktig karaktär av hallon och röda körsbär, kryddor och välintegrerade inslag av fat. Silkig textur och snygg syra.
Tillverkning
Druvorna jäste med enbart naturjäst i 7 dagar i 22-25 grader med två nedtryckningar av skalmassan för att extrahera mer färg och aromer. Efter avslutad alkoholjäsning fick vinet genomgå malolaktisk jäsning och därefter lagrades 35 % av vinet i 12 månader i 225 l stora franska ekfat där 15 % var ny ek och resterande del var 1 år gamla fat.
Lagring
35 % av vinet lagrades på franska ekfat i 12 månader.
Passar till
Perfekt till grillad kyckling eller fläsk.
