Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Seaward Chardonnay 2023
- Spier
- Sydafrika, Coastal Region
149,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1037446
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 6 g/l
Restsocker 4,3 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 13,5 %
Vita torra viner
Karaktär
Dofter av vit persika, citronskal och citrusblomma med undertoner av mandel. Smaken erbjuder färsk citrus, nektarin och välintegrerad vanilj.
Tillverkning
Druvorna kyldes ner i vinkällaren innan de pressades. Skalkontakt tilläts under 4 timmar vid cirka 10°C. Endast musten som rann av naturligt genom gravitation, användes för jäsning. 60% jästes i rostfria ståltankar och 40% i äldre franska ekfat. Därefter spenderade vinet 8 månader på jästfällningen.
Passar till
Njut av detta vin med fläskkotletter, rostad kyckling eller krämig svamppasta.
Information
Vinrankorna för detta vin återfinns i Tygerberg Hills och i Stellenbosch. Båda platserna ligger nära Atlanten och gynnas av svalkande vindar som kyler ner områdena. Vinrankorna är en blandning av odlingar med naturlig bevattning och bevattning med droppsystem.
