Serra Ferdinandea Rosé 2023

  • Serra Ferdinandea
  • Italien, Sicilien

189,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1039538

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 6,2 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Roséviner

Ekologiskt

Karaktär

Detta vin har en fin rosa färg med intensiva dofter av rosenvatten och friska vilda äpplen, med en subtil touch av mineralitet. Smaken är friskt och len, med en överraskande fyllighet som avslutas i perfekt balans.

Tillverkning

Efter dekantering i stål jäser musten med en liten tillsats av jäst. Under de första månaderna görs en regelbunden omrörning för att bevara fräschör och kvalitet.

Passar till

Passar till sallader, tilltugg, medelkraftiga fisk- och skaldjursrätter samt pizza.

Information

En rosa tolkning av flaggskeppet Nero d'Avola, som, tack vare odling enligt kriterierna för biodynamiskt jordbruk, förstärker egenskaperna av renhet. En process i källaren som fullständigt respekterar fruktens integritet.