Serra Ferdinandea Rosso 2020

  • Serra Ferdinandea
  • Italien, Sicilien

299,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1039540

Sortiment Restaurang

Totalsyra 5,6 g/l

Förslutning Syntetkork

Alkoholhalt 14,0 %

Röda viner

Ekologiskt

Karaktär

Detta vin har en fin rubinröd färg med intensiva dofter av blåbär och björnbär. Ett elegant vin med en lätt kryddighet och inslag av körsbär, kakao, vitpeppar och balsamico med en hint av enbär och siciliansk oregano. Vinet har välintegrerade tanniner och en lång eftersmak.

Tillverkning

Druvorna är odlade enligt biodynamiska principer, handskördades och de två druvsorterna är vinifierade var för sig. Hälften av vinet jästes på 50liters ekfat och resterande vin på rostfria ståltankar.

Passar till

Passar till tilltugg, också utmärkt till lätta kötträtter som fläsk eller kalv, pasta, pizza och kyckling. Passar också bra till mildare ostar.