Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Vasse Felix Chardonnay 2022
- Vasse Felix
- Australien, Margaret River
279,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 54082
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 6,5 g/l
Restsocker 1 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 13,0 %
Vita torra viner
Karaktär
En ren, elegant och fruktig doft med inslag av persika, citrus, päron. gula plommon, jasmin, kamomill, vanilj och mineral. Smaken är torr, mjuk, krämig och fyllig med fin syra och lång eftersmak med fin mineralitet.
Tillverkning
Druvorna skördades för hand mellan 17 februari och 9 mars. De pressades i hela klasar och musten fick sedan jäsa i franska barriquer. Endast naturlig jäst från vingården användes vid jäsningen. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning.
Lagring
Vinet har lagrats 8 månader på sin jästfällning i franska ekfat, varav 44% var nya och resterande mängd 1-3 år gamla fat (varav 26% var 1 år gamla fat från Mercurey). Vinet kan drickas ungt men kan också med fördel lagras i 5 år eller mer.
Passar till
Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk och skaldjur eller lättare kötträtter.
Recensioner
The 2022 Chardonnay gives us a complete Chardonnay experience in the mouth. It is texturally plump, driven by fine salty acidity, saturated with powerful, concentrated fruit and shaped by gently grippy tannins. It's a really impressive wine, classy and composed too. Drink Date: 2024 - 2037
- Wine Advocate 94p
Fruit from four sub-districts of Margaret River – Wallcliffe, Wilyabrup, Carbanup and Karridale – mostly Gingin clone; maturation in barriques, 44% new. Ripe, yellow pineapple fruit, some good intensity; balanced by refreshing citrus acidity. Good example of modern Margaret River Chardonnay. Drink date: 2024-2034
- Jancis Robinson 16p
Firm and juicy up front, with vibrant acidity, plus yuzu, lemon oil and white tea details. Lemon, apple and nectarine flavors join a touch of freshly grated ginger and lemon blossoms before lingering on the finish, where there's a spicy grace note. Drink now.
- Wine Spectator 91p
