Bassermann-Jordan Deidesheimer Leinhöhle Riesling Erste Lage 2022

  • Bassermann-Jordan
  • Tyskland, Pfalz

309,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1035791

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Totalsyra 6,8 g/l

Restsocker 0,9 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Ekologiskt

Karaktär

Elegant, fruktig och nyanserad doft med inslag av nektarin, honungsmelon, päron, mineral och citrus. Torr, nyanserad, mycket frisk och fruktig smak med inslag av gröna äpplen, nektarin, honungsmelon, päron, apelsinzest och en rökig mineralton.

Tillverkning

Efter skörden pressades druvorna varsamt och musten fick sedimentera vid låg temperatur över natten. Jäsningen genomfördes enbart med hjälp av den naturliga jästen i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Efter avslutad jäsning lagrades vinet på sin jästfällning fram till april då vinet buteljerades.

Passar till

Som aperitif eller till rätter med fisk, skaldjur eller kyckling och gärna till sallader.