Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Bassermann-Jordan Forster Ungeheuer Riesling GG Trocken 2021
- Bassermann-Jordan
- Tyskland, Pfalz
479,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 72501
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 7,4 g/l
Restsocker 2,6 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Vita torra viner
Ekologiskt
Vegan
Karaktär
Nyanserad, fruktig doft med tydlig inslag av mineral, inslag av lime, gröna äpplen, vita blommor och kryddor. Elegant, torr, mycket frisk och fruktig smak med inslag av citrus, gröna äpplen, mineral och örter. Lång, nyanserad eftersmak.
Tillverkning
Efter skörden pressades druvorna varsamt och jäsningen startade spontant enbart med hjälp av den naturliga jästen. 70% av musten fick jäsa på rostfria ståltankar och 30% på stora, gamla ekfat.
Lagring
Vinet har lagrats i 8 månader på sin jästfällning.
Passar till
Som aperitif eller till rätter med fisk, skaldjur eller kyckling.
Information
Belägen på den västliga sidan av Forst och en av de mest berömda vingårdarna i Pfalz, ger Ungeheuer (som betyder monster) storslagna viner år efter år, favoriter hos bland annat Goethe och Otto von Bismarck.
