Berg Rottland 2022

  • Georg Breuer
  • Tyskland, Rheingau

1 249,00 exkl. moms

  • 1500 ml
  • Art.nr 1039183

Sortiment Restaurang

Totalsyra 7,1 g/l

Restsocker 2,6 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 11,5 %

Vita torra viner

Hållbarhetscertifierat

Karaktär

Komplex doft av persika med inslag av mineral. Smaken är välbalanserad med elegant fruktighet och syra. Smaken är friskt fruktig med en knivskarp syra och de skifferrika lerjordarna tillför en finstämd mineralitet. Lång harmonisk eftersmak.

Tillverkning

Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa på stora tyska ekfat.

Lagring

Vinet har lagrats 10 månader på sin jästfällning i stora tyska ekfat.

Passar till

Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till eleganta rätter av fisk och skaldjur, exempelvis en skaldjursplatå.

Information

Vingården Rottland är ett av topplägena i Rüdesheim. I den branta sydsluttningen ligger vingårdarna Schlossberg och Rottland bredvid varandra längs flodstranden. I de här skifferrika lerjordarna odlar Breuer rieslingdruvorna till detta vin.