Berg Schlossberg 2022

  • Georg Breuer
  • Tyskland, Rheingau

1 749,00 exkl. moms

  • 1500 ml
  • Art.nr 1039187

Sortiment Restaurang

Totalsyra 7 g/l

Restsocker 1,5 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 11,5 %

Vita torra viner

Hållbarhetscertifierat

Karaktär

Komplex, påtagligt frisk, ännu ung smak med inslag av citrus, örter, persika och mineral. Torrt med en frisk syra och elegant fruktighet. Lång eftersmak med inslag av mineralitet.

Tillverkning

Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa enligt traditionell vinifiering i stora tyska ekfat.

Lagring

Vinet har lagrats 10 månader på sin jästfällning i stora, gamla tyska ekfat. Vinet har god lagringspotential.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till naturella skaldjur och andra eleganta fiskrätter.

Recensioner

Sourced from nine different parcels, the 2022 Berg Schlossberg opens with a deep, pure and intensely mineral bouquet with notes of crushed stones and even iodine and a dash of lemon juice. Full-bodied, round and very elegant on the palate, this is an intense, silky textured and persistently saline Berg Schlossberg with delicate bitters on the finely structured and still discreetly astringent finish. It has stunning complexity and refined acidity with grapefruit bitters on the mineral finish. This 2022 has excellent aging potential. Drink Date: 2029 - 2050

Wine Advocate 95+