Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Bernkasteler Badstube Spätlese -green capsule 2019
- Markus Molitor
- Tyskland, Mosel
239,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1033188
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 10,5 %
Vita halvtorra viner
Karaktär
Nyanserad, fruktig doft med inslag av gula äpplen, päron, vit persika, honung, mineral, mimosablommor och lime. Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med sötma, inslag av gula äpplen, päron, vit persika, honung, mineral och citron.
Tillverkning
100 % friska druvor skördades i oktober, krossades försiktigt och macererade kort på druvskalet för att extrahera arom och mineraler. Musten fick jäsa långsamt och spontant vid låg temperatur så att den komplexa fruktaromen kunde utvecklas perfekt. Den mognade sedan på sin fällning under en längre tid i rostfri ståltank.
Lagring
Vinet vilade på sin fällning under en längre tid i rostfri ståltank.
Passar till
God som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med kryddstark smaksättning.
