Brunello di Montalcino 2019

  • Altesino
  • Italien, Brunello di Montalcino

399,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1038957

Sortiment Restaurang

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,5 %

Karaktär

Doften är vital och klassisk för Brunello med inslag av mörka körsbär, viol, läder, tobak och mineralitet. Smaken är fyllig och kraftfull med långlivad syra och silkeslena, kritaliknande tanniner. Ett enastående exempel av Brunello di Montalcino.

Tillverkning

Vinet har jäst i ståltank i med ca 14-21 dagars skalmaceration.

Lagring

Vinet har lagrats 24 månader i slavonska ekfat av äldre typ och avslutningsvis ytterligare 4 månader i flaska. Vinet kan under gynnsamma förhållanden lagras 20 år eller mer.

Passar till

Serveras vid 16-20°C. Det här är ett vin som behöver nyanserade och smakrika rätter som osso buco, hängmörat kött och mustiga grytor.

Information

Första årgång som producerades av detta vin var 1972.