Chablis 1er Cru Les Blancs Sarments 2021

  • Pascal Bouchard
  • Frankrike, Chablis

319,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1035042

Sortiment Restaurang

Restsocker 1,9 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Karaktär

Generös doft med inslag av citrus, äpplen och mineral. Smaken är torr, elegant och uttrycksfull med välbalanserad fruktsyra. Lång eftersmak.

Tillverkning

Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar.

Lagring

Vinet har lagrats 8-10 månader på sin jästfällning. Vinet vinner på lagring 3-6 år.

Passar till

Serveras vid 10-12°C och passar bra till skaldjur, fiskterrin eller till rätter av ljust kött, gärna med gräddiga såser.