Chablis Les Chanoines 2022

  • Domaine Laroche
  • Frankrike, Chablis

225,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1023278

Sortiment Restaurang

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Tillverkning

Hela klasar av druvor pressades i en pneumatisk press och får sedan vila under 12 timmar under 12-15 °C i vida kar. 15 dagars jäsning på ståltank följde under 16 °C. Vinet har efter det fått vila på sin jästfällning i ståltankar under ca 5 månader.

Lagring

Vinet kan lagras i 2 till 4 år

Passar till

Serveras vid 10-12 °C. Perfekt som aperitif eller tillsammans med räkor och en frisk sallad på vattenkrasse. Prova gärna vinet till japansk mat och/eller ostron.