Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Fruktig men mycket nyanserad doft med inslag av fat, gul frukt, örter, smör och citrus. Smaken är frisk och fruktig med en mineralton, smak av friska, gröna äpplen, örter, smör och citron.
Druvorna har handplockats och sedermera sorterats för hand på vineriet. Jäsning har skett på såväl ekfat som ståltankar. Vila på sin jästfällning har skett i samma tankar och fat under i medeltal 9 månader i de historiska källarna i Obédiencerie.
Vällagade rätter med fisk och skaldjur men också ljus fågel och kalv passar bra, där det gärna får finnas syrlighet i tillagning eller tillbehör. Ett av få viner som kan tillföra en ton av sparris!