Château de Selle 2024

  • Domaine Ott
  • Frankrike, Côtes de Provence

319,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 52251

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 5,1 g/l

Restsocker 0,3 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Roséviner

Ekologiskt

Karaktär

Fruktig doft med inslag av citrus, vit persika, aprikoser, grapefrukt, jasmin och mineral. Smaken är fyllig och silkeslent med fin struktur och en lång fräsch eftersmak med en finstämd ton av vitpeppar.

Tillverkning

Druvorna skördades för hand i flera omgångar. De noggrant utvalda druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i ståltank. Vinet har lagrats 6-9 månader i neutrala ekfat innan det buteljerades på våren.

Passar till

Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till matiga sallader, fisk, skaldjur, fågel, fläsk eller kalv.

Recensioner

A silky, streaming rosé, with hidden density behind its savory notes of salty lime, pink grapefruit and herbs. Offers loads of verve and poise before giving way to talc-fine mineral elements and a refined beam of acidity. Classy and delicious. Grenache, Cinsault, Syrah and Mourvèdre. Drink now through 2028.

Wine Spectator 91p