Château de Selle 2023

  • Domaine Ott
  • Frankrike, Côtes de Provence

319,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 52251

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 5,5 g/l

Restsocker 0,3 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Roséviner

Ekologiskt

Karaktär

Fruktig doft med inslag av citrus, vanilj, viol, persikor, aprikoser, grapefrukt och mineral. Smaken är fyllig och silkeslent med fin struktur och en lång fräsch eftersmak med en fin mineralitet.

Tillverkning

De noggrant utvalda druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i ståltank.

Lagring

Vinet har lagrats 6-9 månader i neutrala ekfat innan det buteljeras på våren.

Passar till

Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till matiga sallader, ljust kött som kyckling eller kalv men även till grillad fisk.