Château Fourcas Hosten 2012

  • Maison Schröder & Schyler
  • Frankrike, Bordeaux

229,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1028529

Sortiment Restaurang

Totalsyra 4,8 g/l

Restsocker 0,1 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,5 %

Röda viner

Karaktär

Rik och komplex arom av mörk frukt, svartpeppar, kanel och vanilj. Smaken är fräsch, koncentrerad, fyllig och välbalanserad med sammetslena tanniner som gör vinet smakrikt utan att någonsin bli för mycket. Kryddiga toner av kakao och kaffe kompletterar upplevelsen ända till den långa eftersmaken som ger ett behagligt avslut.

Tillverkning

Jäsningen pågår 18-25 dagar inklusive den malolaktiska jäsningen.

Lagring

Lagringen pågår i 18 månader på franska 225-liters ekfat varav 38% är nya fat.

Passar till

Vinet serveras bäst med alla typer av klassiska kötträtter, gärna rostade, bräserade och grillade rätter samt vällagrade hårdostar.