Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Restaurang
Totalsyra 6,9 g/l
Restsocker 8,4 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Vita torra viner
Druvtypisk fruktig doft med inslag av citrus, lime, gröna äpplen, persika, blommor och mineral. Torr, smakrik och elegant med en hög fruktsyra som skapar fräschör. Lång harmonisk eftersmak.
Druvorna skördades nattetid då det är svalare för att bevara druvornas fräschör. De noga utvalda druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa vid låg temperatur i ståltankar.
Vinet dricks med fördel ungt.
Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur och fågel, exempelvis skaldjursplatå, naturella ostron med citron, smörstekta pilgrimsmusslor med äpple och brynt smör, halstrad röding med citron, brynt smör, lite pepparrot, dill och kokt färskpotatis, pad thai med räkor eller grillade kycklingspett med citrongräs. Vinet passar även utmärkt till olika ostar som getost, färskost, mild comté eller en ung mild brie.