Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Châteauneuf-du-Pape Arioso 2017
- Rotem & Mounir Saouma
- Frankrike, Châteauneuf-du-Pape
1 439,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1031705
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,0 %
Röda viner
Karaktär
Lätt och elegant röd rubinfärg. Finstämd och direkt doft med toner av röd frukt, mocha, kryddor. Bra intenstitet med viss aromatisk örtighet. Fina syror i en väl sammanhållen, ungdomlig och något sluten stil. Mycket välintegrerade tanniner och välbalanserad alkohol i ett mycket långt avslut.
Tillverkning
11 dagars inledande kallmaceration före alkoholjäsningen. Vinet jästes sedan med enbart den naturligt förekommande jästen. Cirka 6 veckors maceration Ingen eller minimal tillsats av sulfiter. Buteljeras för hand utan filtrering.
Lagring
Vinerna lagras 36 månader på jästfällningen i en blandning av 228 och 500 liter stora fat (tätådrad ek från skogen Jupilles i Loire).
Information
Dekantera gärna vinet för att vinet ska komma till sin absoluta rätt!
Recensioner
Ännu ungdomlig doft, svalare röd frukt med fin tobak och en nyanserad kryddighet, medelfyllig med en ungdomlig textur, inte riktigt samma täthet och längd som de bästa exemplen än ovan. 91 poäng
- Livets Goda, Anders Enquist
- 03 januari, 2023
