Cuvée Jean 2015

  • Domaine Latrille
  • Frankrike, Jurançon

119,90 exkl. moms

  • 375 ml
  • Art.nr LT0102

Sortiment Restaurang

Restsocker 80 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Söta viner

Karaktär

Komplex och söt med frisk syra och inslag av honung, citrus, kanderad frukt, bivax och nötter.

Tillverkning

Druvorna pressades försiktigt, och fick kallmacerera före jäsning för att utvinna arom och textur. Alkoholjäsningen utfördes i temperaturkontrollerade ståltankar kring 20 grader.

Lagring

Vinet lagrades 9 månader i äldre franska ekfat om 225 liter innan slutlig buteljering.

Passar till

Perfekt till söta efterrätter, till anklever eller till grönmögelostar.