Dedicato a Walter 2019

  • Poggio al Tesoro
  • Italien, Bolgheri

1 699,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1037559

Sortiment Restaurang

Totalsyra 5,5 g/l

Restsocker 1,2 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 15,0 %

Röda viner

Karaktär

Stor fruktig doft med inslag av björnbär, hallon, enbär, vitpeppar, kryddor, eukalyptus och örter. Smakrik och kraftfull men mycket elegant med lätthet och finess samt en silkeslen tanninstruktur. Lång harmonisk eftersmak.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades innan de pressades skonsamt. Musten fick sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar och koniska ekfat. Naturlig malolaktisk jäsning i ekfat.

Lagring

Vinet har lagrats 24 månader i nya franska 225L ekfat.

Passar till

Serveras vid 16-18°C i stora rödvinsglas till smakrika kötträtter, som vaktlar, lamm, duva, anka, hare och bräserat kött i rödvinssås. Perfekt kombination med smakrika ostar.

Information

Detta är Poggio al Tesoros flaggskepp och viktigaste vin, dedikerat av Marilisa och Franco till deras brors Walters minne.