Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Diebolt-Vallois Prestige Brut NV
- Diebolt-Vallois
- Frankrike, Champagne
380,11 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 7723
Sortiment Systembolagets fasta
Restsocker 5 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Champagne
Karaktär
Frisk och elegant blanc de blancs med inslag av citron, äpplen, grapefrukt, brioche, vita blommor och en förförisk krämighet.
Tillverkning
Pneumatisk press, jäsning på termo kontrollerade ståltankar. En del av Prestige Brut jäser på franska ekfat. Vinet består av 6 olika årgångar där 15% av blenden består av äldre årgångar, så kallat reservevin. Blend av årgångar där 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 lagrades på ”foudres” i 7 år samt 2013, 2014, 2015 lagrades på ståltank.
Lagring
Vinet har lagrats i 42månader på sin jästfällning. Buteljerad April 2016, dosage 5 g/l.
Passar till
Festliga tillfällen, fisk och skaldjur dessutom alldeles utmärkt till löjromspizzan. Dessutom väldigt god till en bit väl lagrad Parmesan!
Information
100% Chardonnay, uteslutande gjord på olika Grand Cru lägen i Champagne, Cramant, Chouilly och Le Mesnil Sur Oger.
