Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Pinot Gris Clos des Capucins 2022
- Domaine Weinbach
- Frankrike, Alsace
369,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 71137
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Vita torra viner
Ekologiskt
Biodynamiskt
Karaktär
Nyanserad, fruktigt, något aromatisk doft med inslag av gula päron, persika och mandarin. Smakrik, aromatisk, fruktig smak med fin balans, inslag av aprikos, citrus, gråpäron och kryddor.
Tillverkning
Efter skörden krossades druvorna varsamt i pneumatisk press och fick därefter jäsa enbart med hjälp av den naturliga jästen.
Lagring
Vinet har lagrats i 8-10 månader på gamla, stora ekfat.
Passar till
Passar bra till vitt kött och fisk, till exempel kalkon, stekt hälleflundra, grillad lax gärna med kryddiga tillbehör. Vegetarisk mat och rätter influerade av det asiatiska köket.
