Dopff Brut Nature Cuvée Julien NV

  • Dopff au Moulin
  • Frankrike, Crémant de Alsace

159,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1033113

Sortiment Restaurang

Alkoholhalt 12,0 %

Mousserande viner

Ekologiskt

Karaktär

Ljust halmgul med delikata små bubblor. Generös och något blommig doft. Smaken är torr, fyllig och elegant med en harmonisk eftersmak.

Tillverkning

Druvorna skördades för hand. De pressades skonsamt och den första jäsningen skedde i ståltankar med kontrollerad temperatur. Sen följer en andra jäsning i flaskan i enlighet med traditionell metod. Vinet har lagrats 18 månader på sin jästfällning före degorgering. Ingen dosage (socker) tillsätts.

Passar till

Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till lättare rätter av fisk eller skaldjur.