Dopff Brut Cuvée Julien 375ml NV

  • Dopff au Moulin
  • Frankrike, Crémant de Alsace

65,00 exkl. moms

  • 375 ml
  • Art.nr 7410

Sortiment Systembolagets fasta

Alkoholhalt 12,0 %

Mousserande viner

Karaktär

Med en blek ton av halm till färgen och en generös och något blommig doft presenterar dessa delikata små bubblor ett torrt, fylligt och elegant vin.

Tillverkning

Druvorna handplockas och pressas försiktigt. Den första jäsningen sker i ståltankar med kontrollerad temperatur. Sen följer vinifieringen den traditionella metoden - en andra jäsning i flaskan. Degorgering (avlägsning av jästsediment i flaskan) görs efter 18 månader för helflaska och 12 månader för halvflaskan.

Passar till

Vinet passar utmärkt som aperitif till festliga tillfällen eller till lättare förrätter.