Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Estate Rüdesheim 2022
- Georg Breuer
- Tyskland, Rheingau
969,00 exkl. moms
- 3000 ml
- Art.nr 1032555
Sortiment Restaurang
Totalsyra 7,5 g/l
Restsocker 6 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 11,5 %
Vita torra viner
Hållbarhetscertifierat
Karaktär
Fruktig doft med inslag av citrus, röda äpplen, örter och mineral. Vinet är torrt, smakrikt och stramt med elegant rieslingkaraktär och hög syra. Lång, fyllig och kryddig eftersmak.
Tillverkning
Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i ståltank.
Lagring
Vinet har enbart lagrats i ståltank.
Passar till
Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling exempelvis citronmarinerad fisk, citronkyckling eller sommarens sallader.
Information
Druvorna till vinet kommer enbart från Breuers egna vingårdar. Skillnaden mellan detta vin och Sauvage är att Sauvage till viss del består av inköpta druvor från andra producenter och kan komma från hela Rheingau medan druvorna till detta vinet endast kommer från Rüdesheim. I Rüdesheim har Breuer, förutom sina Grand Cru-lägen, flera lägen som inte anses komma upp i den kvalitet som behövs för att göra något av toppvinerna. Dessa lägen heter t ex Klosterberg, Drachenstein och Bischofsberg. Det är druvorna från dessa lägen som används till detta vin.
