Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porêts-Saint-Georges 2021

  • Domaine Faiveley
  • Frankrike, Bourgogne

849,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 70744

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Röda viner

Karaktär

Stor, fruktig doft av mörka bär, björnbär, plommon, rostade fat och kryddor. Vinet är mjukt, välbalanserat med lång eftersmak och bra lagringspotential, 7-12 år.

Tillverkning

Druvorna avstjälkas delvis före pressning. Andelen avstjälkade druvor varierar från årgång till årgång. Vinet jäser i 19 dagar. Druvorna trycks ned i musten dagligen för att få fram så mycket smak och färg som möjligt från skalen. Vinet flyttas sedan över till ekfat genom gravitation.

Lagring

Vinet lagras i 16 månader på franska ekfat varav 40-50% är nya fat.

Passar till

Serveras lätt kylt vid 14-16°C till stekt ankbröst, halstrad foie gras, vilt, kaningryta eller grillat.