Flor de Pingus 2021

  • Dominio de Pingus
  • Spanien, Ribera del Duero

799,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1039125

Sortiment Restaurang

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,5 %

Röda viner

Karaktär

Mycket rik komplex doft med inslag av röda bär, körsbär, plommon, ceder, vanilj och choklad. Fyllig fruktig smak med välbalanserad fatkaraktär och silkeslena tanniner. Lång eftersmak.

Tillverkning

Druvorna skördades i mitten och slutet av september.

Lagring

Vinet har lagrats i franska ekfat varav 20% är nya.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till smakrika kötträtter av lamm, nöt eller vilt.

Recensioner

I love the 2021 Flor de Pingus, a more ethereal vintage that is very harmonious. A co-fermentation of some 3% Garnacha with Tempranillo, it's an elegant wine in the style of 2018 and 2016, subtle and very balanced, with elegant tannins that give it very good silkiness. It is focused and fresh and has a sense of harmony and very integrated oak. Drink Date: 2023 - 2032

Wine Advocate 95-96p