Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Mycket rik komplex doft med inslag av röda bär, körsbär, plommon, ceder, vanilj och choklad. Fyllig fruktig smak med välbalanserad fatkaraktär och silkeslena tanniner. Lång eftersmak.
Druvorna skördades i mitten och slutet av september.
Vinet har lagrats i franska ekfat varav 20% är nya.
Serveras vid 16-18°C till smakrika kötträtter av lamm, nöt eller vilt.
The bottled 2022 Flor de Pingus has purity and is open, expressive and pretty. There's probably 3% Garnacha here, and the aim is to achieve perhaps 5% with the new plantings. Garnacha in the same soils, rootstock and everything always has a lower pH than Tempranillo. Garnacha also has less tannin, so it helps to soften the tannic sensation from Tempranillo. It matured in French oak barrels, 20% of them new, because he believes the new vines benefit from the new barrels; this also allows the barrels to get ready for the next vintage of Pingus. This is clean and aromatic, with a balanced and tender palate; it's juicy and fine-boned, with very fine, elegant tannins and some grip. It's a very pretty version of Flor. Drink Date: 2026 - 2036