Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Riesling Sauvage 2025
- Georg Breuer
- Tyskland, Rheingau
149,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 5899
Sortiment Systembolagets fasta
Totalsyra 7,6 g/l
Restsocker 5,1 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 11,5 %
Vita torra viner
Hållbarhetscertifierat
Lättare glasflaska
Karaktär
Fruktig doft med inslag av citrus, äpplen, päron och mineral. Krispig, torr och stram smak med elegant rieslington, en hög välbalanserad fruktsyra och inslag av grapefrukt, äpple och mineral. Lång harmonisk eftersmak.
Tillverkning
Druvorna skördades för hand. De pressades skonsamt i hela klasar och musten fick sedan jäsa i ståltank. Vinet har lagrats 6 månader i rostfria ståltankar
Passar till
Serveras vid 9-11°C i smalare vitvinsglas som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur, kyckling, fläsk eller smakrika sallader, gärna med syrliga och/eller fetare inslag, exempelvis gravlax med dill, citron och kokt färskpotatis, sparris med färskpotatis och citronhollandaise, sparris med färskpotatis, grillad gemsallad och äggemulsion, smörstekt gös med gurka, dill citron och forellrom, räkor med fänkål, gurka och citron, Moules marinières det vill säga vitvinskokta blåmusslor med pommes frites, grillad kyckling med citron och örter eller en klassisk wienerschnitzel med citron och potatissallad med vinäger. Som vegetariskt alternativ föreslår vi en vårsallad med grön sparris, chèvre, gröna ärtor, fänkål, körvel och rostade mandlar.
