Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Giodo Brunello di Montalcino 2019
- Giodo
- Italien, Brunello di Montalcino
1 499,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1031195
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Karaktär
Stor aromatisk doft med örtigt och pepprigt inslag tillsammans med röda körsbär, hallon och skogsbär. Smaken är fruktig och koncentrerad - tydliga inslag av röda körsbär, hallon och katrinplommon med en nära på söt så som balsamico touch till syran. Tanninerna är väl integrerade och smaken överlag är djup och raffinerad.
Tillverkning
Vinet jäser på rostfria ståltankar och enbart naturlig jäst används. Efter 20 dagar med skalkontakt så lagras vinet på franska ekfat i cirka 30 månader.
Lagring
Vinet lagras 30 månader på 500 liters, 700 liters och 2500 liters stora ekfat följt av en kortare tid på cementtankar. Vinet vilar 18 månader på flaska innan lansering.
Passar till
Eleganta kötträtter av lamm, nöt eller vilt. Vinet passar också utmärkt till lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano och pecorino.
