Grüner Veltliner Ried Kellerberg 2021

  • Pichler-Krutzler
  • Österrike, Wachau

589,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 75678

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 6,2 g/l

Restsocker 3,6 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Nyanserad, något kryddig doft inslag av citrus, vita persikor, mineral och vitpeppar. Torr, frisk och fruktig smak med inslag av grapefrukt, äpple, förska örter, mineral och peppar.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades inte utan hela klasar krossades varsamt och druvskalen fick macerera tillsammans med musten i 6-12 timmar. Jäsningen genomförde enbart med hjälp av den naturliga jästen på en mix av 150 hl stora ekfat och rostfria ståltankar.

Lagring

Vinet lagrades tillsammans med sin jästfällning i 9 månader på en mix av 150 hl stora ekfat och rostfria ståltankar.

Passar till

Passar till eleganta och smakrika rätter av fisk eller kalvkött. Prova gärna till hårdostar av medelstyrka.