I Sistri Chardonnay

I Sistri Chardonnay 2020

  • Fattoria di Fèlsina
  • Italien, Toscana

174,89 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 75685

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 6,1 g/l

Restsocker 2,3 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Vita torra viner

Se mer från producenten

Drycken hos Systembolaget

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder
Tillbaka

Karaktär

Doft med aromer av tropisk frukt och persika med en ton av söta kryddor, hasselnötter och vanilj. Smakrik, krämig och elegant med toner av tropisk frukt och mandel. Välbalanserad och med en frisk syra.

Tillverkning

Druvorna pressas försiktigt så man får ut ungefär 60% must. Musten kyls ner i 24 timmar och förs sedan över till 225 liters franska ekfat där jäsningen sker.

Lagring

Vinet har lagrats på sin jästfällning med daglig omrörning (bâttonage) under 12 månader. Därefter buteljerades vinet och lagrades i minst 3 månader på flaska innan försäljning.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till stekt eller grillad fisk samt kyckling och ljust kött. Lagrad ost passar också mycket bra.