Il Falchetto Barbera d'Asti Pian Scorrone 2022

  • Tenuta Il Falchetto
  • Italien, Piemonte, Barbera d'Asti

139,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1005937

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Syntetkork

Alkoholhalt 14,0 %

Röda viner

Karaktär

Barbera d'Asti Pian Scorrone har en stor sötaktig doft av syltade körsbär, blåbär, choklad och örter. Viss stramhet och syrlig smak med inslag av mörka bär, sylt, choklad och kryddor. Mycket fruktig eftersmak.

Tillverkning

Vinet är jäst i rostfria ståltankar vid 26-28°C i 25 dagar. Därefter lagras vinet vidare i rostfria ståltankar under ytterligare 8 månader.

Lagring

God att dricka nu men kan lagras ett par år om man så önskar.

Passar till

Lätta och medelfylliga kött- eller pastarätter, gärna med färska örter och kryddor.

Information

Tenuta il Fachetto ligger i Santo Stefano Belbo strax sydväst om staden Asti i norra Italien och är ett litet familjeföretag i fjärde generationen. Åtta av familjens medlemmar är involverade i allt från vingårdsarbete till export. 50% av druvorna som odlas är Moscato, 20% Barbera och resterande 30% en blandning av Sauvignon Blanc, Chardonnay, Arneis, Dolcetto, Grignolino, Freisa, Barchetto d'Acqui, Lampia och Pinot Noir. 75% av produktionen kommer från egna odlingar och man producerar varje år cirka 250 000.