Il Seggio 2021

  • Poggio al Tesoro
  • Italien, Bolgheri

239,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 2547

Sortiment Systembolagets fasta

Totalsyra 5,4 g/l

Restsocker 1 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,5 %

Röda viner

Hållbarhetscertifierat

Karaktär

Fruktig doft med inslag av blåbär, plommon, lakrits, kakao, mineral och kryddor. Smaken är medelfyllig med toner av röda bär och eleganta silkeslen, mjuk tanninstruktur. Elegant eftersmak.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades innan de pressades skonsamt. Musten fick sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar. Naturlig malolaktisk jäsning i ekfat i november.

Lagring

Vinet har lagrats 15 månader i franska 225L ekfat, varav 30% var nya och resterande del var 1 år gamla.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till allehanda maträtter som florentinsk biff, grillspett, ossobuco, charkuterier, pasta med ljust kött eller en krämig pumparisotto. Dekantera gärna vinet en timme före servering.