Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Karia Chardonnay 2020
- Stag’s Leap Wine Cellars
- USA, Napa Valley
341,48 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 79281
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,3 g/l
Restsocker 1 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Vita torra viner
Karaktär
Elegant doft av citrus, apelsinblommor, aprikoser, rostade mandlar, äpplen, päron, vaniljkex, ananas och mineral. Smaken är fyllig, frisk och fruktig med silkeslen struktur och en lång fräsch eftersmak med fin mineralitet.
Tillverkning
Druvorna pressas i hela klasar och musten fick sedan jäsa i en kombination av 94% ekfat och resten i ståltank. 64% av vinet har genomgått malolaktisk jäsning.
Lagring
32% av vinet har lagrats 9 månader på sin jästfällning i nya franska ekfat.
Passar till
Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter som grillad kyckling med citronaïoli, grillad lax serverad med en gurk-, tomat- och dillsalsa eller stekt kycklingfilé fylld med spenat och fetaost.
Information
2020 var ett svårt år, dels på grund av coronapandemi men Kalifornien drabbades även av stora bränder efter en lång het sommar. Allt detta ledde till en lägre skörd än vanligt, men utan att göra avkall på kvaliteten.
