Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Kungfu Girl Riesling 2021
- Charles Smith Wines
- USA, Washington State
144,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1034819
Sortiment Restaurang
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 12,0 %
Vita torra viner
Vegan
Karaktär
Kung Fu Girl Riesling har en medelstor doft med trevliga inslag av persika, canataloupemelon, aprikos, och en touch av citrusblom. Smaken är nästan torr och frisk med bra balans och inslag av persika, canataloupemelon samt en touch av citruszest. Vinet har en utmärkt fruktighet och en bra smaklängd.
Tillverkning
Efter skörd pressas klasarna och jäsningen genomförs i rostfria ståltankar. Vinet lagras med jästfällningen under 6 månader.
Lagring
Kan lagras ett par år om man så önskar.
Passar till
Utmärkt till lätta och medelkraftiga fisk och skaldjursrätter. Rätterna får gärna ha asiatiska inslag och det gör inget om det finns lite kryddhetta i anrättningen.
Information
Charles Smith är en färgstark vinpersonlighet som vid flera tillfällen blivit " Årets Vinmakare" i amerikansk media. Han är självlärd i den ädla konsten att tillverka vin och har ett brokigt förflutet som bland annat vinbutiksägare och manager för en rad danska rockband. Efter ett besök 1999 i det vackra vinområdet Walla Walla i Washington blev han tagen och 2001 lanserade han sitt första vin. I Juli 2015 öppnade hans nya vineri vid den gamla Boeingsfabrikens flygfält söder om Seattle. För några år sedan såldes fem av Charles Smiths mest kända varumärken där Kung Fu Girl Riesling ingår till Constellation Brands.
