La Chevalière Chardonnay 2022

  • Domaine Laroche
  • Frankrike, IGP Pays d´Oc

119,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1035529

Sortiment Restaurang

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Ekologiskt

Hållbarhetscertifierat

Tillverkning

Druvorna pressades under översyn av Laroches team på vingården. Hela klasar pressades i pneumatiska pressar och juicen fick sedan vila i ett dygn under 12-15°C för att bibehålla aromerna från musten. 12 dagars jäsning följde vid 15°C på ståltank. Lagring på ståltank under 5 månader för att behålla vinets friska frukt.

Passar till

Njut av detta vin som en ren apéritif eller drick det till skaldjur som t ex havskräftor. Japansk mat - sushi t ex - är utmärkt till. En torr getost passar utmärkt till detta vin. Serveras vid 10°C-12°C.