Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Lenz Moser Trockenbeerenauslese 2017 2017
- Lenz Moser
- Österrike,
165,00 exkl. moms
- 375 ml
- Art.nr 1027866
Sortiment Restaurang
Restsocker 153 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 9,0 %
Söta viner
Karaktär
Lenz Moser Trockenbeerenauslese är en utsökt och intensivt aromatisk dessertvin med en komplex smakprofil. Vinet har en förtrollande doft med inslag av aprikosmarmelad, honung, saffran, torkad ananas, apelsinskal och mandelmassa, med en subtil touch av kryddor. Smaken är balanserad och förföriskt söt med toner av aprikosmarmelad, saffran, honung, torkad ananas, pomerans och mandelmassa som tillsammans skapar en rik och harmonisk smakupplevelse.
Lagring
Vinet jäser varsamt och lagras sedan på ståltankar för att bevara dess rena karaktär och friskhet.
Passar till
Lenz Moser Trockenbeerenauslese är en perfekt följeslagare till välgjorda desserter och bakverk, där dess söta och komplexa smak kommer till sin fulla rätt. Dessutom är detta vin en utmärkt partner till mögel- och kittostar, där det rekommenderas att servera en marmelad av gula frukter som ett välsmakande komplement till ostarna. Detta vin passar även utmärkt som en elegant och njutbar avslutning på en speciell måltid.
Information
Familjeföretaget Lenz Moser ligger i Rohrendorf cirka 70 kilometer nordväst om Wien. Egendomen grundades redan 1849 och man har idag 50 hektar vingårdar kring vineriet samt 24 hektar i Leithaberg. Man köper även druvor från utvalda odlare. Professor Lenz Moser III.(1905 – 1987) uppfann metoden att binda upp vinrankorna högt över marken för att skydda dem mot markfrost. Metoden används än idag flitigt i Österrike.
