Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2021
- Domaine Faiveley
- Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits
1 399,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 71720
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Karaktär
Fruktig och kryddig doft med inslag av mörka och röda bär, körsbär, björnbär, rostade fat och kryddor. Vinet är mjukt, elegant och välbalanserat med en lång eftersmak.
Tillverkning
Druvorna avstjälkas delvis före pressning. Andelen avstjälkade druvor varierar från årgång till årgång. Vinet jäser i 19 dagar. Druvorna trycks ned i musten dagligen för att få fram så mycket smak och färg som möjligt från skalen. Vinet flyttas sedan över till ekfat genom gravitation.
Lagring
Vinet lagras i 16 månader på franska ekfat varav 40-50% är nya fat. Vinet kan lagras 10-12 år.
Passar till
Serveras lätt kylt vid 14-16°C till stekt ankbröst, halstrad foie gras, vilt, kaningryta eller grillat.
Information
Les Saint-Georges är ett av de äldsta vingårtdslägena i Bourgogne och grundades år 1000. Det anses också vara det bästa läget i Nuits-Saint-Georges och man arbetar konstant för att få ursprunget uppgraderat till Grand Cru.
Recensioner
The 2021 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges reveals aromas of smoky berries, cherries and rich soil tones, followed by a medium to full-bodied, ample and fleshy palate that's seamless and suave, framed by melting tannins. It's part domaine, part négoce.
- Wine Advocate 91-93p
