Leyda Single Vineyard Las Brisas Pinot Noir

Leyda Single Vineyard Las Brisas Pinot Noir 2022

  • Viña Leyda
  • Chile, Leyda Valley

138,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1023038

Sortiment Restaurang

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 14,0 %

Röda viner

Se mer från producenten

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder
Tillbaka

Karaktär

Leyda Single Vineyard Las Brisas Pinot Noir har en fruktig och nyanserade doft med inslag av skogshallon, körsbär, färska örter samt en spets av blommor och parfym. Smaken är mjuk och fruktig med frisk syra och trevliga toner av röda frukter och bär, tomatlöv, kryddor och stendamm.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och pressades försiktigt. Delvis naturlig jäst användes och hälften jäste i slutna tankar och häflten i öppna tankar. Vinet flyttades över till cementtankar, använda ekfat, rostfria ståltankar och stora orostade ekståndare för malolaktisk jäsning och 10 månaders lagring. I den slutliga blandningen var 46% från rostfria ståltankar, 26% från ekfat, 16% från cementtankar och 10% från ekståndare.

Lagring

Utmärkt att dricka idag men kan lagras under 1-2 år om man så önskar.

Passar till

Används med fördel till kraftiga fiskrätter samt till lättare och medelkraftiga kötträtter och vegetariskt.

Information

Viña Leyda grundades 1998 och var en av pionjärerna i Leyda Valley som fick sin ursprungsbeteckning (D.O) 2001. Viña Leyda såg stor potential i området och investerade bland annat i en 8 kilometer lång pipeline från floden Maipo. Egendomen består idag av 163 hektar vinodlingar och klimatet påverkas mycket av närheten till Stilla Havet. I det svala vinodlingsområdet odlas mest Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc och Riesling. Ansvarig chefsvinmakare är Viviana Navarrete. På Viña Leydas logo och på etiketter är en bild på den vackra och välkända blå tågstationen i Leyda som dessvärre brann ner 1983.