Louis Roederer Collection 245 NV

  • Louis Roederer
  • Frankrike, Champagne

479,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 7602

Sortiment Systembolagets fasta

Totalsyra 7,7 g/l

Restsocker 7 g/l

Alkoholhalt 12,5 %

Champagne

Karaktär

Stor, fruktig och nyanserad doft med inslag av solmogen citrus, nektarin, lätt brödighet, karamelliserade mandlar, blommor och mineral. Elegant, komplex, frisk och fruktig smak med en hög men välbalanserad syra och fina små bubblor. Lång harmonisk eftersmak med en fin mineralitet.

Tillverkning

Druvorna skördades mellan 22 augusti och 11 september. 22% av vinet har genomgått malolaktisk jäsning. Lagras i genomsnitt i 3 år på jästfällning samt 6 månader efter degorgering. Champagnen är en blend från flera års skördar varav en del kommer från Louis Roederer Reserve-viner som mognat på ekfat i flera år. Collection 245 är en multivintage baserad på en ” Perpetual Reserve” ett solera-system med början år 2012, en högre andel fatlagrade reservviner samt årgång 2020.

Passar till

Serveras vid ca 10°C som aperitif eller till fisk- och skaldjursrätter.

Information

245th blend står för skörd nummer 245. Perpetual Reserve: 36% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019) Reserve wine som lagrats i ekfat: 10% (2010, 2013, 2015, 2017, 2018 och 2019) 2020 vintage: 55%. Använd gärna Louis Roederers app för att läsa av etiketten och få all information om innehållet i just din flaska.

Recensioner

A mineral-driven version, with an airy, chalky-textured mousse. Deftly integrates hints of smoke and oyster shell with flavors of yellow plum, Gala apple, honeysuckle and salted almond. Refined and persistent on the finish. Chardonnay, Pinot Noir and Meunier. Drink now.

Wine Spectator 92p