Louis Roederer Collection 242 NV

  • Louis Roederer
  • Frankrike, Champagne

739,00 exkl. moms

  • 1500 ml
  • Art.nr LR0106

Sortiment Restaurang

Restsocker 8 g/l

Alkoholhalt 12,0 %

Champagne

Karaktär

Stor, fruktig och nyanserad doft med inslag av solmogen citrus, lätt brödighet och toner av ekfat. Elegant, fyllig, frisk och fruktig smak med citruston och bra längd. Livlig och lång eftersmak med en härlig fräschör.

Tillverkning

Basårgången i Collection 242 är 2017, men består även av 12% Vin Reserve (2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016) som lagrats på ekfat, samt 34% Perpetual Reserve (2012, 2013, 2014, 2015, 2016)

Lagring

Lagras i genomsnitt i tre år på jästfällning samt sex månader efter degorgering. Lagras i ekfat 2-6 år.

Passar till

Serveras vid ca 10°C som aperitif eller till fisk- och skaldjursrätter.

Information

2017 var ett år som levde farligt. En ovanligt varm och torr vinter och vår, men den senare utsatte vingårdarna för mycket frost mellan 17-29 april, med ett ledsamt rekord av 12 frostnätter. Detta följdes sedan av en våt och inte särskilt varm sommar, som avslutades med nästintill tropisk fuktig hetta i slutet av augusti. Detta ledde i sin tur till att en stor del av Pinot Noir och Pinot Meunier botrytiserades. Skörden genomfördes mycket snabbt, vilket krävde stor metodisk precision vid urvalet av druvor i vingården. Champagnen domineras av Chardonnay som var av utomordentlig kvalitet år 2017. Chardonnaydruvornas perfekta mognad skänker vinet karaktär av mogen, söt frukt som kompletteras med eleganta toner av ek. Smaken är fyllig och mogen med en lyxig textur, ett signum för en fantastisk Chardonnay. Pinot Noir och Pinot Meunier kompletterar vinets breda, ymniga, mjuka karaktär.