Louis Roederer Cristal Rosé 2014

  • Louis Roederer
  • Frankrike, Champagne

4 499,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1035773

Sortiment Restaurang

Totalsyra 8,6 g/l

Restsocker 8 g/l

Alkoholhalt 12,5 %

Roséchampagne

Karaktär

Små, vackra, eleganta bubblor. Fruktigt doft med inslag av röda vinbär, skogshallon, svarta vinbär, kryddor och mineral. Smakrik, koncentrerad och en krämig struktur med en härlig syra. Sammetslen struktur som avslutas med en lång harmonisk eftersmak med en lätt mineralsälta.

Tillverkning

Ingen malolaktisk jäsning. 19% av vinet har lagrats i ekfat.

Lagring

Vinet har lagrats totalt 16 år på sin jästfällning och sedan ytterligare 4 år efter degorgering i Roederers vinkällare.

Passar till

Serveras vid ca 10°C som aperitif, till fisk- och skaldjursrätter, kaviar, lax- och löjrom eller rätter av ljust kött.